29/5 με 4/6/23 – Το μενού της εβδομάδας από την Αναστασία μας

29/5 με 4/6/23 – Το μενού της εβδομάδας από την Αναστασία μας.

Καλημέρα και καλή Κυριακή. Η τελευταία του μήνα σήμερα. Μπαίνουμε σιγά σιγά στο καλοκαίρι. Τα παιδιά μετράνε αντίστροφα

για το κλείσιμο των σχολείων, ενώ ήδη τα μεγαλύτερα γράφουν εξετάσεις. Τους ευχόμαστε καλή επιτυχία και χωρίς άγχος.

Τα μικρότερα πάλι, μετράνε τις ημέρες για να ξεκινήσουν τα μπάνια στη θάλασσα. Με προσοχή θα έλεγα εγώ μα και με σεβασμό στη θάλασσα.

Σίγουρα σήμερα περιμένετε να σας βάλουμε το μενού της εβδομάδας. Και πολύ καλά κάνετε γιατί αυτό θα δούμε ευθύς αμέσως.

Ξεκινάμε την εβδομάδα μας τη Δευτέρα με μια υπέροχη τσουχτή μακαρονάδα Μάνης ή ένα υπέροχο γαριδοπίλαφο με άρωμα θάλασσας.

Συνεχίζουμε την Τρίτη με λαχταριστη τηγανιά που θα συνοδεύσουμε με πουρέ. Κοτόπουλο ή χοιρινό η επιλογή είναι δική σας ή κάνουμε μια μοναδική πίτα του βοσκού.

Την Τετάρτη φτιάχνουμε μπριαμ με μπόλικο δυόσμο αλλά και φέτα. Μπορείτε να βάλετε κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ή και τα δύο.

Την Πέμπτη υποδεχομαστε τον Ιούνιο με ένα πολύ αγαπημένο και γρήγορο φαγητό. Γιουβέτσι με κιμά και κριθαράκι.

Σε ποιόν δεν αρέσει; Η εναλλακτική μας πρόταση όμως, είναι ο Καλόγερος Νάξου…

Την Παρασκευή φτιάχνουμε ένα φαγητό που ή το λατρεύεις όπως εγώ ή το μισείς. Αναφέρομαι στις μπάμιες που θα φτιάξουμε

με κοτόπουλο στο φούρνο. Βέβαια έχουμε και την εναλλακτική να φτιάξουμε το ίδιο φαγητό με φασολάκια.

Το Σάββατο τι θα λέγατε για ψάρι; Τηγανητό ή ψητό στο γκριλ με σαλάτα ή ακόμα καλύτερα με βλίτα που αρχίζουν να κάνουν

την εμφάνιση τους. Κι αν δεν θέτε ψάρι, Σουτζουκάκια Σμυρναίικα με κλασσική, πολίτικη συνταγή !

Και την Κυριακή θα φτιάξουμε παστίτσιο. Είτε με την κλασική μορφή του με χοντρά μακαρόνια, είτε με τη λίγο πιο εύκολη με λαζάνια πλακέ.

Δεν ξεχνάμε την Πέμπτη ή την Παρασκευή να ετοιμάσουμε κόλλυβα για το Σάββατο που είναι της Ρουσαλής ή Σάλεσας.

Από το καθημερινό μας τραπέζι δεν λείπει καμία ημέρα η σαλάτα, για παράδειγμα σαλάτα με κους κους αλλά και το τυρί (όποιο προτιμάμε).

Ενώ το γλυκό της εβδομάδας θα είναι ο αγαπημένος σοκολατένιος κορμός με μπισκότα.

Επίσης φτιάχνουμε σπιτικά ψωμάκια brioche για όλες τις ώρες, τα σνακ κλπ.

29/5 με 4/6/23 – Το μενού της εβδομάδας από την Αναστασία μας.